Вино «Cadrobbi»
Вино «Кадробби» производит итальянская винодельческая компания «Casa Girelli», расположенная в регионе «Трентино-Альто Адидже», на севере Италии, граничащей с Австрией, название которой можно перевести как «Дом Прогулок». Эта местность, до Первой мировой войны входящая в состав Австро-Венгерской империи, находится недалеко от Инсбрука, столицы XII зимних Олимпийских игр 1976 года. В силу ландшафта и климата Южный Тироль весьма популярен не только среди туристов и горнолыжников, но и является одним из знаменитых винодельческих районов, так как зимы здесь мягкие и снежные, а лето нежаркое, со средней температурой июля около 20 градусов. Винодельня была основана в XIX веке семьей из Вероны, которая хозяйство передавала по наследству из поколения в поколение, однако, так как продукция не получала большого признания, в 1966 году продала предприятие семье Тренто, основавшей ныне существующую компанию. В настоящее время «Casa Girelli», производит превосходные вина из урожаев с виноградников, которые засажены лозами 35 различных сортов и после восстановления были признаны одними из лучших в стране. Предприятие ежегодно производит без малого миллион литров вина и продукция дома поставляется в более чем 50 стран на всех континентах, благодаря сотрудничеству с крупнейшими международными дистрибьюторами, включая российских. Почти шестидесятилетний опыт привел к тому, что владельцы компании приняли решение наряду со знаменитыми, испытанными веками центрально-европейскими сортами, использовать относительно молодой вид белого винограда «Мюллер-Тургау», придающий винам тонкую специфику, который в 1882 году путем селекции получил швейцарский биолог Герман Мюллер, в немецкоязычном кантоне «Тургау» на северо-востоке Швейцарии. Белое, сухое вино «Cadrobbi» содержит 12,5% алкоголя и сделано 100% из упомянутого виноградного сорта. Оно обладает кристально прозрачным, светло-соломенным цветом с зеленоватыми бликами и активной опалесценцией. Оно разливается в 0,75 в литровые блестящие бутылки цвета молочного шоколада, которые в сочетании со снежно-белыми этикетками и такими же обертками пробки выглядят праздничными и презентабельными. Гладкий и шелковистый вкус «Cadrobbi» раскрывается уникальным ароматом, в котором раскрывается необычная палитра цветочно-травяных нюансов акации, фиалки, шалфея и свежих ростков крапивы.