Игристое вино «Bon Ami»
Напиток, название которого можно перевести с французского языка как «Возлюбленный», производит литовское производственное объединение «MV GROUP», основанное в 1992 году - одно из крупнейших в странах Балтии корпоративных предприятий. За несколько десятилетий небольшой магазин минеральной воды превратился в современную, инновационную компанию, которая управляет заводами, работающими в четырех областях. Производственный сектор включает пять предприятий и отвечает за дистрибуцию товаров в Литве, Латвии, Эстонии и Польше, а также экспортирует продукцию в более чем 40 стран на шести континентах. Каждый завод уникален, имеет многолетний опыт работы, четкую специализацию и видение, сохранив наследие литовских традиции создания алкогольных напитков. Отменное качество продукции, включая игристые вина «Bon Ami», достигается благодаря высокому уровня мастерства в производстве и слиянию возможностей четырех заводов, единому уникальному центру производственного оборудования, лабораторий и технологий, а также команде, полной различных компетенций, знаний и идей. Для создания игристого вина «Bon Ami» используют метод Шарма: виноградное сусло ферментируется под давлением около 14 часов при температуре не выше 8 градусов. Затем сырье проходит три цикла отжима, позволяющие получить наивысшую концентрацию вкусовых и ароматических компонентов. После этого игристое вино «Bon Ami» разливается по бочкам, где выдерживается в течение двух недель. Затем напиток фильтруется и разливается по бутылкам на специальной автоматической линии, которая в процессе наполнения бутылок насыщает «Bon Ami» углекислым газом, в результате чего получается игристый напиток с долгой игрой пузырьков и очень нежным ароматом. Продукция «Bon Ami» представлена сухими, брют и полусладкими белыми игристыми винами с 7,5% содержанием алкоголя и производится и ассамбляжа лучших белых сортов французского винограда. Оно обладает прозрачным, соломенно-золотистым цветом с зеленоватыми бликами и разливается в 0,75 литровые бутылки, из стекла цвета парижской зелени, украшенные оригинальными этикетками с силуэтом пантеры. Освежающий, легкий и фруктовый вкус игристого вина «Bon Ami», со стойким перильяжем, наполнен нюансами спелых зеленых яблок, груши дюшес и лесных ягод, который раскрывается интенсивными цветочно-фруктовыми арматами.