Bodegas Godeval
Bodegas Godeval - хозяйство, производящее исключительные белые вина премиум-класса. Расположено в Галисии - автономной области на северо-западе Испании, омываемой Атлантическим океаном.
В 1974 году Орасио Фернандес Преса, региональный руководитель аграрного отдела, запустил программу, суть которой заключалась в восстановлении местного сорта винограда Годельо. Bodegas Godeval была основана в 1986 году. Тогда в ее распоряжении находилось всего два гектара виноградников. Первый выпуск составил 18 000 бутылок одного единственного сортового вина на основе Годельо. В 1988 году началось восстановление средневекового монастыря, здание которого впоследствии выполняло роль винодельни.
На протяжении нескольких десятилетий хозяйство расширяло свои владения, придерживаясь философии поиска сланцевых участков с ориентацией на юг. Сегодня в его распоряжении 21 гектар. Средний возраст лоз равен 15 годам. Уклон местности обеспечивает хорошую вентиляцию, формирующую здоровый виноград с плотной кожицей и отличным балансом между сахаром и кислотностью.
Годельо - традиционный сорт, демонстрирующий насыщенные фруктовые и цветочные ароматы с нюансами аниса и свежей мяты. Он сочетает в себе характеристики, сформированные под влиянием атлантического климата и почвы, богатой сланцем. Горная порода осадочного происхождения плохо удерживает воду, обеспечивая естественный дренаж и способствуя глубокому развитию корневой системы растений. Сланец поглощает солнечное излучение и аккумулирует тепло, выделяемое ночью. Виноград Годельо рождает вина с ярко выраженной минеральностью, изысканной утонченностью и крепким характером.
Район, где произрастают виноградники, характеризуется преобладанием сухих и солнечных дней с марта по сентябрь. В этот период могут пройти дожди, вызываемые атлантическими циклонами. Средняя годовая температура в регионе составляет 11 С. Урожай собирается вручную. Винификация осуществляется на собственном осадке в бочках из французского дуба или емкостях из нержавеющей стали. Вина разливаются по бутылкам без искусственных добавок и ароматизаторов. Обладают замечательным потенциалом старения.
В настоящее время Bodegas Godeval использует инновационные технологии на новом предприятии, открытом в 2009 году. Объем производства составляет 150 000 литров. Напитки пользуются большой популярностью в Испании и успешно экспортируются по всему миру. Вина Bodegas Godeval отлично сочетаются с блюдами из птицы, рыбы, морепродуктами, десертами, сырами и фруктами.
В нашем винном бутике вы можете купить великолепные испанские вина Bodegas Godeval и другие алкогольные напитки от всемирно известных брендов.