Baron de Sigognac
Baron de Sigognac - бренд арманьяка премиум-класса, производимый компанией Domaine de Bordeneuve. Арманьяк - крепкий спиртной напиток, получаемый путем перегонки белого вина. Первое упоминание о нем относится к Средневековью, однако, на законодательном уровне стандарты его производства были обозначены лишь в 1909 году. Арманьяк может быть изготовлен только в одноименном регионе провинции Гасконь, что на юго-западе Франции. Для подачи используются специальные рюмки, которые можно легко заменить рюмками для коньяка. Арманьяк - отличный дижестив. Используется для приготовления алкогольный коктейлей, в качестве добавки к кофе и даже в кулинарии.
Своим названием бренд обязан старинной легенде, согласно которой барон де Сигоньяк, некогда проживавший в Арманьяке, заменил в своих погребах все традиционные часы. Циферблат новых часов имел десять делений вместо двенадцати. Секунды стали годами, минутная стрелка двигалась лишь раз в десятилетие, а часовая отсчитывала века. Барон определил две важнейшие составляющие старения армянка: время и терпение. Кроме того, он тщательно разделил урожай в разных бочках и стал первым, кто продал свои продукты как настоящие винтажные арманьяки.
Baron de Sigognac демонстрирует роскошный округлый вкус с нотками ириски, сладких специй, засахаренного апельсина и интегрированного дуба. Оставляет длительное послевкусие с оттенками пряностей. Для его производства используется виноград сортов Бако и Уни Блан. Выдержка в предварительно обугленных бочках из гасконского дуба осуществляется не менее 10 лет, придавая напитку богатство, мощь и структуру. Баррики размещаются в старинном погребе, одна часть которого была построена в XIII веке, а вторая - в XVIII. Baron de Sigognac не раз удостаивался заслуженных наград престижных мировых конкурсов, среди которых Beverage Testing Institute of Chicago, International Spirits Challenge of London, International Wine & Spirit Competition of London, Bruxelles Competition.
Domaine de Bordeneuve - семейный бизнес, принадлежащий династии Гуаш. Виноградники расположены в лучших наименованиях Нижнего Арманьяка. Винокурня использует традиционные методы производства, проверенные временем и мудростью предшествующих поколений. Осознанный выбор качества контролируется на каждом этапе: устойчивая культура виноградарства, уважение к почве и лозе, естественное брожение на тонком осадке и медленная дистилляция в медных аламбиках.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканный арманьяк Baron de Sigognac и другие крепкие алкогольные напитки известных марок.