Вино «Baron Philippe de Rothschild»
Вина «Baron Philippe de Rothschild» - это целая линейка белых, розовых и красных сухих вин, ассортимент которых включает порядка пятидесяти наименований. В изготовлении напитков используются легендарные сорта винограда, которые на протяжении столетий продолжают доказывать исключительность винных продуктов, получаемых как из сольных, так и из многосоставных ассамбляжей. «Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло Ред Бордо, Карменер и Шираз» - сорта использующиеся в производстве красных и розовых вин и «Мюскадель, Семильон, Совиньон Блан и Шардоне» в изготовлении белых вин, произрастают не только на виноградниках на территории Франции, но и в Чили и Аргентине. Филипп де Ротшильд личность знаковая не столько в силу знаменитости богатейшей фамилии мира, сколько из-за его пристрастия к земледелию и виноделию. В богатстве ему отказать трудно уже в силу его происхождения, однако в отличие от большинства свой многочисленной родни, Филиппа увлекали не финансовые схемы, а создание натурального продукта, причем под собственным руководством, а не под управлением советов директоров. На «белом крыле» поистине достойного представителя династии есть одно темное пятно, не дающее покоя другим винодельческим домам региона. В начале 70-х годов прошлого века тогдашний министр сельского хозяйства Франции Жак Ширак присвоил виноградникам дома Ротшильдов класс «Premier Cru», впервые с 1855 года внеся изменение в классификацию, регламентированную еще при императоре Франции Наполеоне III. Ротшильды считают, что это было исправлением несправедливости, так как министр всего лишь «де-юре» оформил то, что давно было «де-факто», однако это классификация в достаточной степени условна и система, существующая более 150 лет, не столько стандарт, сколько традиция, а французы к нарушениям традиций, особенно в виноделии, относятся неодобрительно. Вина «Baron Philippe de Rothschild» обладают исключительной чистотой и гладкой текстурой независимо от марки и цвета и богатство их вкусов и тонкость ароматов не вызывают нареканий ни у взыскательных ценителей вин, ни у конкурентов. Винная продукция дома Ротшильдов относится к категории напитков высшего качества, хотя, ради справедливости, надо отметить, что напитки получили признание только в начале XX века, когда хозяйством стал управлять молодой Филипп, хотя дом был приобретен еще в середине позапрошлого века его прадедом Натаниэлем Ротшильдом.