Ликер «American Honey»
Несмотря на то, что сегодня бренд «Американский мед» принадлежит итальянскому предприятию «Gruppo Campari», основанному в 1860 году специалистом по смешиванию алкогольных напитков Гаспаре Кампари в Милане, ликер «American Honey» - истинный американец Дикого Запада. В его основе американский бурбон «Дикая Индейка», производство которого началось в 1891 году в штате Кентукки. Его создатель, Томас Рипи, был одним из первых, который понял специфику бочек из местного дуба. Он утвердал, что американский виски, сделанный из кукурузных, а не ячменных спиртов и выдержанный в северо-американским дубе - это не аналог, а параллельный «виски», имеющий не менее оснований считаться флагманом, чем ее собрат с островов Северного моря. Бренд «Дикая Индейка», согласно мифотворчеству всех маркетологов и рекламщиков, возник после того, как руководитель компании «Остин Николс», который до 1949 года производил бурбон, Томас Маккарти взял с собой на охоту несколько фляг виски. Напиток так приглянулся друзьям-охотникам на дикую индейку, что навеяло на идею назвать напиток «Дикой Индейкой» - птицей, пользующейся у американцев большей популярностью, чем куры. Ликер, созданный на основе этого виски, появился на заре 70-х годов прошлого века и первоначально назывался «Wild Turkey Honey Liqueur». Однако скоро стало ясно, что покупатели, видя первые два слова, часто путают новый продукт с популярным виски, думая, что это бутылки новой формы, поэтому было приято решение переименовать ликер в «American Honey». Для такого названия было самое веское основание, так как в составе ликера содержится натуральных мед, полученный из пасек прерий среднего запада. В течение прошлого века компания несколько раз меняла владельцев и только в 2009 году окончательно перешла в собственность итальянского производителя вместе с винокурней и обоими брендами – виски «Wild Turkey» и ликер «American Honey». Крепкий ликер содержит 35,5% алкоголя, обладает плотным, желто-айвовым цветом с золотистой опалесценцией и разливается в 0,7 литровые бутылки четырехгранной формы, с закругленными краями. Высокое горлышко закупоривает «долгополая» закручивающаяся крышка каштанового цвета, а сквозь аверс прозрачной бутылки просматривается черный силуэт огромной индейки на задней стороне. Мягкий, гладкий вкус ликер «American Honey» имеет сладкий аромат меда с нотками фруктов специй.