Игристое вино «Aleixo»
Перламутровый газированный винный напиток производит одноименная португальская винодельческая компания, основанная семьей Алейшо в 1951 году. Поначалу это была виноторговая компания, занимавшаяся оптовой торговлей местных вин, но в последующие десять лет наладив надежную торговую сеть, пришла к выводу, что имея большое количество покупателей, выгоднее продавать свою, а не чужую продукцию. Вторая половина позапрошлого столетия стала, наверное, «золотым веком» для большинства стран мира, когда семимильными шагами возрастало благосостояние, обусловленное послевоенными мирными соглашениями стран Большой тройки. В этот период спрос на легкие «дамские» напитки возрастал в арифметической прогрессии, поскольку употребление спиртных напитков стало включать прекрасную половину человечества, которой в годы войн и разрух было не до пышных празднеств и многочисленных веселых вечеринок. Начать выпуск игристых винных напитков «Aleixo» было, так сказать, попаданием в точку и бренд из года в год приобретал популярность сначала в Португалии, потом в Европе и США, а затем и по всему миру. Сейчас компания является постоянным участником национальных и международных конкурсов, регулярно получая награды и премии. Вина «Aleixo» продаются в более чем 50 странах мира. Чутко ловя новые тенденции рынка, представители семьи одними из первых перешли на так называемые перламутровые вина. Эти необычайно красочные разноцветные напитки в прозрачных бутылках действительно смотрятся как большие флаконы с качественным маникюрным лаком, являются украшением любого праздничного стола и пользуются весьма большой популярностью у любителей фотографировать. Производители португальского «шампанского с блестками» «Aleixo», как и их конкуренты, таинственно не распространяются о технологии создания перламутрово-сверкающего напитка, однако «секрет» прост. В готовые вина добавляют биологическое соединение для окрашивания кондитерских изделий кандурин, который получают из растительного или геологического сырья. Сладкие газированные винные напитки «Aleixo» крепостью 5,5% производятся из автохтонных сортов винограда «Бикал и Фернау Пиреш» и представлены винами насыщенного малиново-красного или неоново-зеленого цвета. Красные «Aleixo» демонстрируют яркий аромат вишни и красных сочных диких ягод, а зеленые - лайма и киви.