История Absolut превышает 130 лет — первая бутылка Absolut Vodka была выпущена в 1879 году. Предприниматель Ларс Олссон Смит представил новую разновидность водки Absolut rent Branvin, что в переводе означает: «Абсолютно чистая водка». Ларса называли «королем водки» — единолично контролировал производство водки на юге Швеции, а это было больше всей производимой алкогольной продукции на территории страны.
Но начало производства шведской водки уходит корнями в XV столетие — именно тогда скандинавы начали производить «огненное вино» или branvin, который использовали в качестве медицинского средства. В XVII веке водка уже считалась национальным шведским напитком. В 1979 году шведская государственная компания V&S Vin&Spirit AB начала массовый экспорт высококачественной водки, отметив таким образом столетие национального продукта под названием Absolute Rent Branvin. Основным приоритетным направлением продаж стал американский рынок. Выбор был не случаен — США потребляется более 60% всей водки, производимой в западном мире. Шведские корни производители постоянно пытались обыграть во всех рекламных компаниях. Самая удачная попытка — старинная шведская аптечная склянка, в которую разливается готовый продукт. Бутылка была признана шедевром современного дизайна: нестареющая форма, поразительно четкие контуры, исключительно прозрачное стекло, которые создавали неповторимое ощущение чистоты и простоты.
В 1985 году американские продажи Absolut обогнали продажи советской Stoly (Столичной), которую шведы рассматривали в качестве главного конкурента. После этого Absolut стала самой популярной водкой, импортируемой в США.
Absolut — единственная иностранная торговая марка, внесенная в Зал славы Американской маркетинговой ассоциации. Помимо Absolut, этой чести среди всего американского многообразия брендов удостоены только Coca-Cola и Nike.
Водка Absolut содержит только натуральные ингредиенты. В отличие от других сортов водки, сахар в нее не добавляется. Эта чистота имеет свой специфический вкус: богатый, насыщенный, сложный и при этом мягкий, деликатный, с отчетливым ароматом зерновых и нотками сухофруктов.