Коньяк «Великая Династия»
Напиток производит ООО «Алкогольная Сибирская Группа», основанная в 1993 году, как предприятие «Омсквинпром», которая в настоящее время является одной из крупнейших компаний мира по производству крепких алкогольных напитков с ежегодным объемом производства около 4,5 миллионов бутылок. Продукция компании изготавливается на заводах в городе Омске, входящего в тройку крупнейших ликероводочных заводов России, а также на «Рузском Купажном Заводе» Подмосковье, начавшем работу в 2016 году и на заводе «Чайка» в Невинномысске Ставропольского края. Высококачественная и признанная международными экспертами продукция экспортируется в более чем 55 стран по всему миру. Коньяк «Великая Династия» производится на основе коньячных спиртов, поставляемых из французского региона Коньяк, выдержанных не менее трех лет бочках из дубовой древесины, которая передает содержимому более двух тысяч вкусовых, ароматических и цветовых компонентов. Практика приобретения коньячных спиртов предприятиями, ограниченными собственным сырьем в силу климатических условий, применяется давно и повсеместно во всех странах мира. Для коньяка «Великая Династия» покупаются крепкие коньячные дистилляты, полученные путем перегонки виноматериала с последующим хранением в дубовых бочках на протяжении всего периода выдержки. Виноградное сусло для «Великой Династии» подвергается двойной дистилляции - на первом этапе получается коньячный спирт-сырец крепостью 27-32%, после второго, завершающего этапа перегонки с отсеканием «голов и хвостов», получается полноценный молодой коньячный дистиллят крепостью 68-72%. Затем наступает время доведения «Великой Династии» до необходимой 40% крепости. Она достигается путем разбавления спиртов природной водой и это один самых ответственных моментов, так как от органолептических характеристик воды качество коньяков зависит не менее, чем от качества спирта. В производстве «Великой Династии» используется многократно дистиллированная, улучшенная артезианская вода, благодаря чему напиток демонстрирует мягкий, бархатистый и округлый вкус. Коньяк «Великая Династия» обладает насыщенным янтарным цветом с золотистой опалесценцией, характерными для молодых напитков высокого класса нотками ванили, засахаренных фруктов, пряностей с легкими древесными оттенками и ярким цветочным ароматом.