Граппа обладает глубоким янтарным оттенком. Аромат неоднозначен, состоит из ноток темной вишни, горького шоколада и сухих фруктов. Также улавливаются древесные оттенки.
Роскошный вкус граппы очень насыщенный, но в то же время мягкий. В нем присутствуют ванильные и шоколадные нотки, а также свежие фруктовые оттенки. Послевкусие долгое, с доминирующими нюансами пряностей, кофе и кедра.
Граппа употребляется в виде дижестива. Хорошо сочетается с сигарой и кофе.
Поставляется в элегантной деревянной упаковке.
«Roccanivo» – это более мужской напиток, обладающий глубоким, ярким вкусом. Виноградный сорт Барбера – настоящая гордость региона Пьемонт в Италии. Граппа изготавливается из его плодов, выросших в зоне Асти. По традиционному методу, дистилляция граппы осуществляется с помощью медных паровых котлов. Выдержка «Roccanivo» занимает восемь долгих лет в огромных бочках, объемом в 225 литров. Этот напиток – настоящий эксклюзив. Количество выпускаемых бутылок граппы – около трех тысяч в год. За свою уникальность напиток высоко ценится критиками и экспертами.
Компания «Дистиллерия Берта» - бесспорный лидер по количеству продаж граппы во всей Италии. История производства началась в далеком 1947 году. Тогда в местности Пьемонт начала свою работу первая фабрика, производящая граппу. Паоло Берта, хозяин компании, выбрал Пьемонт из-за огромных виноградников, раскинувшихся здесь. Благоприятные условия у подножья Альп способствовали хорошему росту лоз. Паоло изучал с научной точки зрения, метод изготовления граппы, и пришел к выводу, что лучше всего для вдержки напитка подходят бочки из дуба. Вскоре это стало традицией. До сих пор одни сорта напитка выдерживают в старых бочках из дерева, а другие – в посеребренных резервуарах.
«Дистиллерия Берта» стала семейным делом. Сейчас управляющими компанией являются Джанфранко и Энрико Берта – дети Паоло. Они своими стараниями расширили производство, открыли усовершенствованную винокурню. Теперь продукция марки Берта славится во всем мире. Немало сил потомки создателя вкладывают в маркетинг и рекламу. Они изобрели удобную, изящную бутылку для граппы, которая прославила компанию не меньше, чем превосходное качество продукции. Граппа производства «Берта Дистиллерие» находится на прилавках более чем в 60 странах.