Напиток имеет янтарный цвет с золотистыми искрами. Аромат насыщен нотками луговых цветов, спелых фруктов и классическими оттенками кедра, пряностей, кофе. Чувствуется сладкий карамельный оттенок.
Элегантный, насыщенный вкус имеет самые разнообразные тона, от шалфея до цитрусовых. Вкус нежно обволакивает, наполняет и медленно отпускает, переходя в долгоиграющее послевкусие.
Рекомендуется пить в качестве дижестива. Вкус граппы отлично дополнит долька черного шоколада.
Граппа прошла долгий путь, чтоб получить звание элитного напитка. В 15 веке она считалась напитком простолюдинов. Однако сейчас граппа – национальное достояние итальянского народа. Напиток получают с помощью повторного использования мякоти винограда, оставшихся после изготовления вина. Как и у вина, выдержка граппы происходит в бочках, сделанных из дуба.
Напиток «Bric del Gaian», 2012 создавался из плодов винограда высшего сорта Мускат, собранного в местности Асти. Напиток дистиллировался в медных котлах, после чего находился в течение восьми лет в бочках, произведенных по самым различным технологиям.
Компания «Берта» начала свою работу в 1947 году. Самый первый завод по изготовлению напитка был открыт Паоло Бертой. Он с детства интересовался химией и традиционными методами создания спиртных напитков. В истории его семьи были крестьяне-виноделы, а отец проводил многочисленные исследования лекарств, занимался их производством. Он даже стал изобретателем лекарственного ликера.
День ото дня завод Паоло Берты становился все известнее. Он завоевывал любовь потребителей благодаря высочайшему качеству граппы. Вскоре начались поставки продукции за границу, где итальянский напиток пришелся по вкусу. После смерти Паоло Берты, бизнес перешел в руки к сыновьям, которые вложили много сил и времени в компанию. Их заслуга – создание инновационного дизайна бутылки граппы. Эта бутылка помогла компании прославиться на весь мир не меньше, чем качество продукции. Сейчас граппу компании можно встретить на прилавках более чем 60 стран. Эксперты отзываются об их напитках крайне положительно.