Вино насыщенного темно-красного цвета.
Хорошо прожаренный карменер с нотами черных фруктов, минералов и перца. Легкие ароматы красных фруктов, красной смородины, малины, нюансы кожи и речного мха.
Вкус сбалансированный, округлый с высокой кислотностью.
Вкусный, но менее известный сорт винограда, чилийский Карменере дает фантастически красивые, среднетелые, фруктовые вина. С нежными танинами и глубокими малиновыми цветами вы можете ощутить множество ягод, красных фруктов, пряностей, дыма и земли как в носу, так и во вкусе.
Если вы увлекаетесь коллекционированием, имейте в виду, что лучше всего наслаждаться Карменер в первые пару лет после розлива в бутылки.
Карменер родом из юго-западного Бордо, Франция, и теперь его гостеприимный дом в центральной части Чили. Сегодня Карменере растет по всему миру, но считается, что лучшие его исполнения из Чили.
Карменере очень похож на Мерло. Фактически, до недавнего времени чилийские виноделы на протяжении десятилетий принимали Карменере за Мерло.
Что касается еды, то Карменере отлично сочетается с меню, содержащим пикантные вкусы и специи. Наслаждайтесь карменере с чем угодно, от стейка до барбекю и пасты с красным соусом. Однако старайтесь не сочетать красное вино с морепродуктами.