Вино имеет цвет благородного золота с легким соломенным оттенком. В ярком, соблазнительном аромате ощущаются акценты полевых цветов, чьи душистые штрихи дополняются нотами сочных фруктов. Среди них особенно ярко звучат персиковые и банановые нюансы.
В сложном вкусе сконцентрированы фруктовые тона. Доминантные цитрусовые нотки придают вину великолепную свежесть, а по мере раскрытия они сменяются ненавязчивыми солоноватыми оттенками. Послевкусие длительное и устойчивое, с легкой, приятной горчинкой.
Чудесным дополнением к напитку станут блюда из морской рыбы, белое мясо и мягкие сыры.
У Domaine Belle есть своя, насыщенная событиями история. Первым владельцем земель, где активно культивировался виноград, стал феодал Лорд Ларанж. Зависимые крестьяне годами работали на его семью, не получая никакой оплаты за свой труд. Однако вскоре несправедливости пришел конец, и земли феодала были разделены между крестьянскими семьями. В 30-х годах прошлого века господин Луи Белль завладел землями единолично. Амбициозный бизнесмен приступил к расширению виноградников, однако изготовление напитков в его планы не входило. Луи приобретал участки земли в различных коммунах, обеспечивая разнообразие выращиваемых плодов. И лишь в 70-х годах, когда владельцем фермы стал его сын Альберт, виноделие начало развиваться. По началу Альберт предпринимал небольшие шаги – производил вино исключительно для себя и близких друзей. Набраться смелости для запуска масштабного производства ему помог сын Филипп. Бизнесмены закупили новейшее оборудование, и в 90-х годах приступили к воплощению своей идеи.
К началу XXI века владения семьи Белль расширились до 20 гектар, а сегодня занимают более 25 га. Земельные участки раскинулись на самых различных почвах, что делает вина своеобразными и неповторимыми. Филипп не перестает учиться с тех пор, как стал единоличным владельцем виноградников. С каждым годом он пополняет свою копилку знаний и опыта, мечтая однажды произвести действительно идеальное вино, в чем ему помогает сотрудничество с признанными экспертами виноделия. Domaine Belle завоевало немало международных наград, но на достигнутом Филипп останавливаться не собирается.