Арманьяк Gelas Bas Armagnac Millesimes 1950 год в деревянной упаковке, 0.7л, купить в Москве - цена

Арманьяк Gelas Bas Armagnac Millesimes 1950 год в деревянной упаковке

"Желас Ба Арманьяк Миллезимный"

Артикул: 89437
Брэнд: Gelas
Объём: 0.7л
Крепость: 40%
Год: 1950
Вид упаковки: в деревянной упаковке
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Регион: Арманьяк
Цена
120955.00за700мл

Арманьяк имеет цвет красного дерева с золотыми отблесками.


Напиток представляет великолепную ароматическую сложность с нотами сандалового дерева, мускатного винограда и цукатов.


Вкус жирный и гладкий: очень мягкая атака с преобладанием древесных нот, затем нот маракуйи, гиацинта и флердоранжа. Послевкусие грандиозное, как «хвост павлина»!


Арманьяк Желас Ба Арманьяк Миллезимный 1950 в деревянной коробке - прекрасное сочетание внутреннего содержимого и упаковки, достойной королей.


Год на этикетке соответствует исключительно году сбора урожая. Редукция здесь не всегда практикуется, потому что, когда погреб для выдержки сырой, коньячные спирты продаются с естественной степенью выдержки, обычно от 40% до 48%.


Таким образов арманьяк Желас Ба Арманьяк Миллезимный 1950 будет предлагать всю свою оригинальность и аутентичность. Эти коньячные спирты больше всего ценятся любителями арманьяка.


При создании арманьяка не добавляются энологические продукты, в том числе сера. Для дистилляции традиционно используются перегонные кубы арманьяка, запатентованные в 1818 году королем Людовиком XVIII. Вино непрерывно перегоняется. Этот более щадящий метод позволяет сохранить больше компонентов винограда (благодаря более низкой степени дистилляции), придавая напитку особый вкус.


Вино постоянно подается в перегонный куб из нижней части конденсатора. Именно благодаря ему пары спирта, содержащиеся в змеевике, охлаждаются.


Когда бренди выходит из аппарата, он бесцветный. Арманьяк по-прежнему полон страсти, но уже обладает огромным богатством ароматов: фруктовыми (слива, изюм) и часто цветочными (виноградная лоза или липовый цвет).


Старение в дубе позволяет коньячным спиртам очищаться и обогащаться в результате сложных реакций, во время которых дубильные и ароматические вещества древесины растворяются в спирте.


В процессе старения степень алкоголя постепенно снижается за счет испарения: «доля ангелов». Объем также уменьшается за счет испарения воды, вызывая концентрацию бренди. Благодаря этому древесные ароматы становятся более изысканными, развиваются ароматы ванили и чернослива, появляется характер «рансьо». Напиток приобретает красивый янтарный цвет, а затем цвет красного дерева.


Когда выдержка считается достаточной, начинается сборка нескольких коньячных спиртов разного происхождения и возраста.


Так был создан Желас Ба Арманьяк Миллезимный 1950 года.


Специфичный вкус арманьяка не стоит ни с чем смешивать. Его можно сопровождать кофе или сигарами.