Вино «Weingut Burg Ravensburg»
Когда речь идет о вине, то этот продукт в нашей стране, как правило, ассоциируется с Францией, Испанией, Италией, наконец, с Балканами или Грузией, словом - со странами южных регионов. Германия, омываемая только холодным Балтийским морем, редко вписывается в этот ряд, хотя северные районы Франции, та же Шампань, например, находятся в том же климатическом поясе, что и центральная Германия. На самом деле культурой виноградарства на этих землях племена саксов, ютов, алеманов занимались задолго до прихода легионов Древнего Рима, с легкой руки которых местные жители стали называться варварами.
Своим названием бренд обязан одному из старейших замков Германии Равенсбургскому, письменное упоминание которого датируется 1251 годом. На склонах возвышения, на вершине которого строился в замок в целях обороны, богатых минеральными почвами, еще 700-800 лет назад выращивали виноград для изготовления вин. Песчаные и вулканические породы, необычный микроклимат создали идеальные условия для виноградарства, что оценили монахи монастыря XIII века Маульбронн, заложившие традиции местного виноделия.
История конкретно компании «Weingut Burg Ravensburg» начинается в Бадене, где 1782 году. Владелец замка Гелер фон Равенсбург, получил от маркграфа Баденского – единовластного представителя короля на удельной территории - несколько побегов лозы сорта рислинг. Он привез их в своей гусарской шапке в Зульцфельд, чтобы посадить на склоне своего замка. Это дало название первому вину из первого урожая «Гусарская шапка».
Вина "Weingut Burg Ravensburg», представлены линейкой напитков с содержанием алкоголя 11-13.5%. При их изготовлении используются винные или, как их еще называют специалисты, технические сорта винограда «Вайсбургундер» - аналог Пино Блан (белая шишка) или сорт «Рислинга» -неизменный вид, придающий напиткам кислинку, а так популярный французский сорт красного винограда Пино Нуар (черная шишка). Сухие вина этого бренда. У них широкий диапазон вкусов, включающих нотки ароматов фруктов, ягод, лесных орехов, альпийских трав и белых цветов. Элегантные этикетки, нередко с готическим шрифтом и рыцарскими орнаментами, красивые силуэты оригинальных бутылок, из темного или прозрачного стекла, вместе с качественным содержимым являют собой прекрасный образец классических вин.