Klein Constantia
Klein Constantia - хозяйство, производящее великолепные красные и белые вина премиального качества. Расположено в пригороде Констанция в Кейптауне, Южная Африка.
Терруар, оказывающий сильное влияние на характер вина, предлагает геологические и климатические условия, идеальные для получения винограда с богатым фруктовым вкусом. Лозы произрастают на высоте от 70 до 340 метров над уровнем моря и постоянно проветриваются морским бризом. Поскольку океан находится всего в десяти километрах, холодные ветра часто подвергают виноградник стрессу, приводя к увеличению концентрации сока. Почвы происходят из гранита возрастом более 600 миллионов лет, сформировавшегося в различные климатические периоды. Разложившийся минерал с высоким содержанием глины обеспечивает корням растений естественный дренаж.
Первый камень поместья был заложен в XVII столетии Симоном Ван дер Стелом, первым губернатором мыса. Территория предназначалась для выращивания винограда, фруктов и овощей и разведения скота. Ван дер Стел стал первым, кто увидел огромный потенциал терруара, богатого гранитом и с обеих сторон окруженного морем. Исследуя образцы почвы, он лично определил место для разведения виноградников и дал ему имя Констанция. После ухода из жизни губернатора, имение было поделено на три отдельных хозяйства.
Во второй половине XVIII века участок вокруг особняка Ван дер Стела, был продан семейству Клете, посадившей сорта Фронтенак, Мюскадель и Шенен Блан. Иоганн Герхард Клете получил в наследство часть поместья, носившую название Klein Constantia.
В начале XX века имение приобретает Авраам де Вилье и проводит его полную реставрацию. Его супруга Клара Хасси была наследницей американского магната и устраивала роскошные вечеринки. “Это напоминало сцены из романа“Великий Гэтсби” - вспоминают очевидцев.
В 80-х годах имение приобрел Дагги Йусте. Он приглашает к сотрудничеству учёного Криса Орферра и энолога-консультанта Росса Гауэра. Урожай 1986 года был встречен восторженными отзывами потребителей и винных экспертов и закрепил за Klein Constantia репутацию одной из выдающихся южноафриканских виноделен.
В 2011 году компания переходит к Зденеку Бакала и Чарльзу Харману. Год спустя они объединяются со знаменитыми виноделами из Бордо - Бруно Пратсом и Юбером де Буаром.
В нашем винном бутике вы можете купить элегантные африканские вина Klein Constantia и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.