Jagermeister
Jagermeister - немецкий горько-сладкий ликер, изготовленный на основе 56 разновидностей трав, фруктов и специй, в том числе солодки, имбиря, аниса, ягод можжевельника и цедры цитрусовых. Смесь замачивается в воде и спирте и выдерживается в дубовых бочках в течение года. Затем в нее добавляют сахар и разливают по бутылкам.
История Jagermeister начинается в 1934 году, в Вольфенбюттеле, когда Курт Маст объединил богатый ассортимент корней, трав, специй и фруктов в один крепкий ликер. Как и его отец, Курт был заядлым охотником, поэтому лично придумал название своему продукту. Jagermeister переводится с немецкого как “Мастер охоты”. Изначально напиток разрабатывался как лекарственное средства для нормализации работы пищеварительной системы. Относится к классу биттеров.
За прошедшие годы Jagermeister стал очень популярным в мире баров в сочетании с энергетическими напитками, его также часто употребляют в чистом виде, предварительно охладив. Напиток входит в состав многочисленных алкогольных коктейлей.
Jagermeister демонстрирует чистый и насыщенный янтарный цвет с бордовыми переливами. Аромат - острый и травяной, с оттенками вишни, компота, шоколада и цветов. Вкус - удивительно сложный, с нотками лакрицы, темного шоколада, чернослива, корицы, имбиря и сушеных листьев мяты. Оставляет продолжительное горьковато-сладкое послевкусие. Крепость напитка - 35%.
На этикетке Jagermeister изображен гигантский олень, над головой которого сияет крест. Согласно древней легенде, зверь привиделся святому Губерту, покровителю охотников. Из-за этого в течение долгого времени люди считали, что своей особой силой напиток обязан оленьей крови, входящей его состав. Рецепт, который тщательно хранится по сей день, на самом деле или вообще не содержит крови животных.
Марка принадлежит Mast-Jagermeister SE - немецкому ликероводочному заводу, которым владеет семья Финдел-Маст. Корпоративные офисы расположены в городе Вольфенбюттеле. Jagermeister является основным продуктом компании, также производящей менее известный бренд тернового джина SchlehenFeuer. Mast-Jagermeister SE была основана Вильгельмом Мастом, отцом автора рецепта уникального ликера. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 70 стран мира.
В нашем винному бутике вы можете купить оригинальный немецкий ликер Jagermeister и другие алкогольные напитки всемирно известных брендов.