Beau-Rivage
Beau-Rivage - линейка, включающая в себя высококлассное красное и белое вино. Более 60 лет является одним из старейших брендов Бордо и ориентиром качества для Borie-Manoux, семейного производителя и торгового дома, основанного в 1870 году.
Beau-Rivage в переводе с французского означает “красивый берег”. Виноградники расположены на лучших участках Бордо, на склонах между реками Гаронна и Дордонь. Смесь глины, гравия и песка обеспечивает уникальные условия для созревания сочных и сбалансированных ягод.
Хозяйство выращивает традиционные белые и красные сорта: Совиньон Блан, Семильон, Мюскадель, Каберне Совиньон и Мерло. Плотность посадки - 6000 растений на гектар. Средний возраст лоз равен 40 годам. Работа на винограднике строится согласно принципам органического земледелия, подразумевающего глубокое уважение к природе, лозе и почве. Составы для обработки лоз состоят из натуральных компонентов, а плодородность земли поддерживается при помощи компоста и навоза. Ручной сбор урожая стартует в начале октября и продолжается чуть более двух недель. На винодельне ягоды тщательно сортируются, после чего подвергаются мягкому прессованию. Каждая посылка винифицируется отдельно, в емкостях из нержавеющей стали, оснащенных термостатом. Созревает вино в бочках из французского дуба. Срок выдержки индивидуален для каждого винтажа.
Вина Beau-Rivage не раз завоевывали престижные награды, среди которых золото Concours des Vignerons Independants, Organic Wine Challenge и Concours EXPRESSION BIO.
Напитки демонстрируют глубокий натуральный вкус и утонченный аромат. Красные вина великолепно сочетаются с мясом ягненка, шашлыком, дичью и благородными сырами. Белые станут изысканным дополнением к блюдам из рыбы, птицы, а также морским деликатесам.
Компания была основана Пьером Бори и изначально носила название Eugene BORIE Freres, которое было заменено на Borie-Manoux после Второй Мировой войны, когда Франциск и Марсель Бори решили разделить имущество. Последний принял решение перенести штаб-квартиру из Пойяка в Бордо. Он руководил бизнесом до 1961 года, передав правление зятю Эмилю Кастея. В 90-е годы главным исполнительным директором становится Филипп Кастея, сын Эмиля.
Сегодня Borie-Manoux - одна из крупнейших семейных французских торговых групп, занимающая прочную позицию на внутреннем рынке и экспортирующая продукцию примерно в 90 стран мира.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные вина Beau-Rivage и другие алкогольные напитки от всемирно известных брендов.