Виски во все времена считался напитком настоящих мужчин, так его насыщенный и жесткий вкус приходился по нраву в большинстве своем представителям сильного пола. Настоящий виски любят во всем мире, а готовить его умеют только в нескольких странах, одной из которых является Шотландия. В этой стране жители разделяют виски на горный и равнинный, в зависимости от расположения вискикурни, в которой он был произведен. Одним из случаев, когда равнинный виски по своим качествам перекликается с горным, является односолодовый виски марки Auchentoshan. История этой компании началась еще в далеком 1823 году, когда торговец зерном по имени Джон Баллох решил, что остатки зерна выгоднее перерабатывать в виски, чем продавать его или выбрасывать. Вискикурня была построена неподалеку от Глазго, который выступал в качестве крупнейшего портового города, поэтому такое удачное расположение позволило в итоге поставлять виски в другие города и страны.
На сегодняшний день считается, что виски компании Auchentoshan — один из самых мягких и утонченных видов этого напитка из всех существующих. Причина кроется в редком для Шотландии методе тройной дистилляции, которая применяется при изготовлении этого виски. Несмотря на то, что несколько веков назад этот метод был распространен во всех вискикурнях Шотландии, его сложность и дороговизна стали причиной того, что на данный момент этим методом пользуется только компания Auchentoshan. Сотрудники компании строго соблюдают традиции и классические технологии приготовления, поэтому помимо дистилляции, виски выдерживается в дубовых бочках из-под хереса и бурбона, и в его состав также входят спирты с выдержкой в 7?8 лет. Залогом качественного виски является еще и отборный ячмень, а с этим у компании нет никаких проблем, ведь для своих лучших напитков специалисты используют только качественные продукты. Благодаря всем перечисленным факторам виски Auchentoshan обладает нежным и тонким ароматом, насыщенным вкусом и красивым оттенком.
Если говорить о том, какой виски марки Auchentoshan стоит непременно попробовать в первую очередь, особенно следует выделить Auchentoshan 21 Years Old — элитный односолодовый виски с богатой историей длиной в 21 год — именно столько этот напиток выдерживается в специальных дубовых бочках. Этот виски сочетает в себе аромат зеленых яблок, миндаля и табака, а также вкус с оттенками дуба и мяты.