Anselmo Mendes
Anselmo Mendes - марка великолепных вин из Португалии. Несмотря на высочайшее качество, цена напитков остается доступной для широкого круга потребителей. Виноградники расположены в крупнейшем контролируемом наименовании Винью Верде, одном из старейших в стране. Регион является самой северной точкой Португалии, его климат сформирован под влиянием Атлантики, которое смягчается горными массивами, защищающими лозы от холодных океанских ветров. Anselmo Mendes присутствует в трех долинах: Мелгасу, Лима и Баяу.
Ансельмо Мендес - винодел с тридцатилетним стажем. С раннего детства он мечтал стать фермером. После окончания школы Мендес изучал агрономию в Лиссабоне. Он производил напитки на известных винодельнях в нескольких португальских регионах, таких как Дору, Байррада, Бейра-Интерьер, Азорские острова, успел поработать в Бразилии. Ансельмо посвятил свою жизнь исследованию местного белого сорта Альбариньо, однако, он имеет опыт работы и с другими сортами, например, с Лоурейро и Авессу. Нельзя не отметить его огромный вклад в восстановление красных сортов Альварельхао, Педраль и Вердельо.
Альбариньо - один из самых богатых и уникальных сортов, представляющий собой невысокие лозы с мелкими ягодами. Характеризуется высоким содержанием сахаров и кислот, что позволяет получать сбалансированные вина с умеренной крепостью и средне-высокой кислотностью. Виноград имеет толстую кожицу с насыщенными танинами и великолепной ароматикой. Ансельмо Мендес стал пионером в изучении и проведении экспериментов с данным сортом, максимально раскрыв его энологический потенциал во время ферментации и выдержки в бочках, мацерации, а также при дифференциации по типу почвы и участкам.
В 1998 году Ансельмо выпускает первое вино - Muros de Melgaco, результат десятилетнего изучения Альбариньо. Сегодня вина Anselmo Mendes широко известны в родной Португалии и за ее пределами. Продукция винодельни представлена в 40 странах мира.
Все виноградники Anselmo Mendes находятся в форме интегрированного производства, что подразумевает рациональное использование воды, улучшение почвы естественной травой, отказ от гербицидов и пестицидов, а также восстановление и посадку новых лесов. Присутствие животных в экосистеме также способствует устойчивому ведению сельского хозяйства. Поместье имеет сертификат Sustainable Farming, демонстрирует бережное отношение к окружающей среде и вносит свой вклад в борьбу с изменением климата.
В нашем винном бутике вы можете купить элегантные португальские вина Anselmo Mendes и другие алкогольные напитки от всемирно известных брендов.