Alex Craighead
Alex Craighead - хозяйство, производящее великолепные красные и белые вина премиального качества. Расположено в Верхнем Моутере, в Нельсоне, на острове Новая Зеландия. Виноградник является одним из старейших в стране, а с 1997 года он официально сертифицирован как органический.
Alex Craighead - одни из лучших вин Австралии. Репутацию винодельни поддерживают Алекс Крейхед и Жозефина Вентурино. Они выращивают такие сорта, как Совиньон Блан, Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Органические методы предполагают использование серы, морских водорослей и компоста для поддержания здоровья растений. Составы, содержащие химические элементы, опасные для окружающей среды, категорически запрещаются. Также на винограднике имеется ручей и натуральный покров в виде клевера, задача которых - обеспечивать почву влагой и кислородом. В начале сезона на участки запускаются овцы. Они бродят между виноградными лозами и поедают ненужные сорняки. Лозы высажены на холмистой местности. Регион характеризуется большим количеством солнечных дней, годовой объем осадков превышает 1000. Близость к морю способствует получению здорового винограда с отличным балансом и выраженными фруктовыми нотками. Всего в распоряжении хозяйства 11 гектаров, разбросанных по четырем участкам.
Помимо использования урожая с собственных виноградников, Алекс покупает ягоды у нескольких органических производителей в регионе, преимущественно Пино Нуар и Шардоне.
Винодельня представляет вторую линейку - The Don. Ее основная идея - проиллюстрировать отличие терруара Нельсона от Мартинборо. Если глинистые почвы Нельсона являются старейшими и самыми бедными в Новой Зеландии, то участки Мартинборо богаты гравием, обеспечивающим естественный дренаж и ярко выраженную минеральность.
Алекс сосредоточился на виноградниках, обеспечивающих максимальное биологическое разнообразие. Урожай собирается вручную. Здоровое брожение обеспечивается за счет создания закваски из небольших партий измельченного винограда. Во время процесса используется кислород, а для защиты вина от нежелательных бактерий применяется диоксид углерода. Напитки разливаются по бутылкам без фильтрации и добавления серы.
Вина Alex Craighead демонстрируют чистоту, свежесть и натуральность. Широкая производственная линейка поможет подобрать идеальное сопровождение к любым блюдам.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные вина Alex Craighead и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.